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珍惜

曾經以為遙不可及,原來已經近在咫尺。 很慶幸當年有機會寫專欄,記錄了我的心路歷程,現在看回,真是百般滋味。 在文中,我以為十年、二十年、三十年後遙遠,捉不可及,原來,已經近在咫尺,更感恩是,我們不但沒有疏遠,還比以前更好 。

七小時豬軟骨拉麵@坐忘

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我們午飯很少會記著光顧餐廳的名稱,通常會用「花名」去識別,例如:越南野、海南雞、牛油拉麵(函館)、朱仔(因為有個很搞笑的落單阿叔叫朱仔)等等。 這家,我會叫七小時拉麵囉。為了寫這篇文章,我才查到叫:坐忘,這個名字,很有禪意,但這是一家日本餐廳。餐廳的老闆是日本人,太太是香港人,回流香港開鋪,標榜健康飲食,所以配料會較多蔬菜。 曾經見過波士在此等位,我們就在對面的車仔麵等位,級數明顯不同,一次無意中想試新東西,就趁熱鬧試試。 這碗七小時豬軟骨拉麵,先說糖心蛋那股介乎液體與固體之間的質感,是會一啖吞下,再慢慢滑落喉嘴,好爽。 麵質與湯底也不會失息。賣點當然是那七小時豬軟骨啦,入口即融,無花無假。就算豬軟骨配飯也不賴,只是對女士來說,就太飽了,所以每次我會選麵囉。 唯一美中不足是午飯繁忙時間,沒法慢慢享受。 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=106726&tc=sr1&con=phto

偷得浮生半日閑@Sorriso Italian Cuisine

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米雪從新加坡回來放暑假,七月初一起吃了一次晚飯。這個星期日,她就回新加坡了,約了出來吃午飯,本來這次約會沒我份兒,要上班嘛,但在糖糖引誘下,我請了一天假,就豪一次啦,反正今年未去過旅行,很多假剩。 這餐已經是五天內第二餐自助餐了,上一次我很克制,沒吃太多,今餐卻大快朵頤,真後悔早餐吃了麥皮呢,否則可以來多一轉甜品。 這家餐廳叫:Sorriso Italian Cuisine,位於iSquare 29樓,景觀一流,全海景,枱與枱的位置也很鬆動,所以不會太嘈,不會影響到人,也不怕被別人影響。 今次是半自助午餐,沙律及甜品是自助形式,可選一款主菜,我們全部都選了藍蟹肉意大利麵,本來我有想過叫薄餅,但吃了兩碟沙律,都已經半飽了。沙律種類雖然不多,但有巴拿馬火腿,煙三文魚等等,我自製了至愛的凱撒沙律,那個蜜糖沙律醬甜甜的,點多了也不覺膩。我還選了蕃茄凍湯,味道酸酸甜甜,似甜品多過湯,煮法應該是將蕃茄用攪拌機打爛,令我想起肥媽那個教煮食的節目也是喜歡將食材攪爛。 主菜偏鹹了一點,但麵條疏口,不太軟也不太硬,有磨菇及蟹肉,清清地,很快就消滅了,照鏡收碟。 最驚喜是甜品,數數也有十多款,蛋糕有五款左右,其餘就是一杯杯很精緻的甜品。最最最難忘是那件木糠布甸蛋糕,那甜甜的潤滑的質感,到現在仍停留在腦海,很想再吃。因為實在太飽了,只好克制著,希望將來有機會再試啦。 我們由十二點半坐到三時多才離場,吃了(談了)三個小時,再加上環境一流,招呼也很周到(侍應替我們拍照也很有心機,試不同位置來影出最佳效果),每人二百多元,越對值回票價。 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=55769&tc=sr1

青春期

回想自己的青春期,似乎簡單得多。 以我的年代,青春期應該在中學。可能我身型比較細小,年鹷又確實較一般同學細一年,所以,我從沒幻想過會在中學時間會有戀愛故事。 看看張愛玲、瓊瑤都可以止渴。至於嚴沁那些,看了一本就知龍與鳳,沒再看。 到大侄女這個年代,也明白小學就開始思春,但沒想過會因為讀女校少與男性接觸,怕不懂分辨何謂愛情,所以渴望結交異性。 是因為有一個語言充滿偽術的特首及問責高官,令到這一代會覺得歪理會變成道理? 基於以上論點,大侄女覺得在網上扮成年人與男性接觸沒有問題。若果對方用假名用假相,就踢爆他;若果是真的呢?那又如何? 在生活艱苦的年代,有時間都幫輕家人做點家事啦。怎像現在的小朋友幸福,有姐姐包辦家務,飯來張口,果真是飽暖思淫慾。

冷靜些!冷靜些!

一天,大侄女與嫂嫂外出吃早餐,到最後爭執收場,大侄女賭氣先回家,一回到家就發脾氣,邊入房邊罵,小侄女就依樣模仿著姐姐發脾氣的樣子,口裡盡是BB話。 跟著,冷不妨小侄女變換角色,大聲叫姐姐:收聲!姐姐也不甘示弱,怎會由你這個小豆丁喝停,於是罵妹妹,何時到你出聲?小小人兒只有哭著走出廳,抹過眼淚,又走入房,這次化身作和是佬,字正腔圓地說:冷靜D,冷靜D。 可惜我不在現場。

神來之筆

寫得疏,是因為覺得寫得不好,有時寫寫下,忘了下句,又或忘了主旨,無以為繼,就不想寫。但其實心裡有很多東西想寫,慢慢就將這些靈感沈澱在最深深處,不見天日。 有時翻看之前寫的東西,雖然只是很隨意的讀後感,卻發現居然有神來之筆,甚至乎懷疑是否在那裡見到人家寫得好,抄錄下來分享一下,哈哈,沒括號的,應該是自己寫,做慣論文的人,都應該知道,用人家的東西,是要有括號,甚至乎註譯,這是尊重,也成為習慣。 所以,我又有一個動力,叫自己勤一點寫了。況且,近來的記性差了,寫得多一點,為自己記錄生活的點滴也是件好事。

《迷離夜》

主動約朋友看這齣戲,是因為盧海鵬與邵音音那段預告片。其次是覺得這類港產鬼片,風格應像《夜半一分鐘》或《三更2餃子》,是講故事為主,驚嚇為副。事實與我的想像一樣,沒有失望。 第一個故事,由於遲了入場的關係,可能失去了一些線索,並不太理解,但很喜歡任達華的一句說話:起樓無屋住,斬叉燒無叉燒食。任的演譯也不錯。 第二個故事,較為輕鬆,放下執著。 第三個故事,是因果報應。顧美華的富婆不信打小人,但又走去打小人,與邵音音的對答,妙語如珠,邵叫顧坐,顧答:我一向企硬,並沒有坐下。至於盧海鵬的梁震嬰,似乎是加插入去,用來替港人消消氣用居多。陳靜的角色才是故事的主線,陳靜只有幾句對白,全用眼神演譯,演得不錯。 很基待下一輯的《奇幻夜》,希望到時有人陪我睇啦。

張君默《寶圖》

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張君默《寶圖》 天地圖書 1987年香港 今次是重看,真的好睇,八十年代的作品,超不過時。

亦舒《銀女》

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亦舒《銀女》 天地圖書 1993年香港 有點不可思議,明明說會等,到最後,還是找最就手的,現實我也看到,怪他嗎?也不能,對方多年來真的無表示,他不等下去也情有可原吧?不是當事人,也沒啥好說,當看小說。只是,不要信世上有痴心情長劍就是了,楊過只有一個。

亦舒《天上所有的星星》

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亦舒《天上所有的星星》 天地圖書 2000年香港 小說確是逃離現實的最佳消閒物,尤其這類小說。

亦舒《蟬》

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亦舒《蟬》   天地圖書 2000年香港   只不過是十多年前的故事,為甚麼我覺得像是寫廿多年的事?或者,她的故事,是不需要面對現實,又或者,我對她所寫的世界一無所知的無知。

母難日

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同事當然不知道是我的生辰,但卻巧合地提議吃得好一點,於是吃了這碗麵,很滿足。 已經忘記是那一年的小小要求,就是要媽媽替我弄「一百分」,有一年,她忘了,我哭得很利害,之後媽媽也盡量做,但其實,她仍然不是每一年都記得我的生日。還有,她總喜歡加多一條腸。     晚上,回家途中,走入吉之島的麵包店,買了這個小蛋糕,替自己慶祝。 

亦舒《承歡記》

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亦舒《承歡記》 天地圖書 1996年香港 要亦舒寫屋邨的生活,有點怪怪的。

嬲爆

今天很早就入小島,媽媽與叔叔負責買東西,我們就去吃早餐,心儀的小食店還未開門,隨便去了另一家。 起初也一切順利,待我在翻沙嗲牛肉麵,打算將牛肉汁與麵攪勻時,看到有一堆毛線似的東西在碗內,當我再翻出來時,看到一對觸鬚,我立即停手,不敢再翻了,找來侍應,卻說等一下,找另一個,不情不願走來,我說有小強,她拿走,然後說換一碗給我,我說不用了,吃不下。哥哥與的早餐與我相同,他已經吃了一半,當然也吃不下,那侍應也一併收走了。跟著那個侍應走來,在帳單上刪去27,改為14,我當下氣得立即說埋單,我問她,你還收我錢?她答,你有飲飲品嘛,我想我想嘔呀,很後悔沒影相。付了四十元,我臨走前,大聲向在等位的食客說,這裏有小強,還不快些走,不要等位了。 早知影相~

鏡子

今天在視像與小侄談話,我又問:家姐在做甚麼?她答:打機。 其實家姐是在溫習。哈哈。 上星期還有一件漏網小事件,話說我與大侄女談話,小侄女就坐在我倆中間,對於大侄女的無聊問題,我不想答,又想罵她,但又不想太嚴厲,當下內心有點矛盾,望著大侄女,不知怎開口時,我再將視線移下,看到小侄女的眉頭皺著,我立即笑了出來,原來小侄女望到我皺眉,正在學著,小小人兒的樣子很搞笑。 這就是身教吧,在小孩子的世界,一開始是模仿大人,我們做甚麼,他們就學到甚麼。

牙牙學語

上星期教小侄女說話,仍然是我說一句,她跟一句。今個星期已經大不同,我說了上句,她懂答下句,笑得我。 今天,我問:家姐在做甚麼;她想也不想,答:打機。 如是者問了很多很多遍,也是這樣答,笑死我。

張小嫻《我終究是愛你的》

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張小嫻《我終究是愛你的》 皇冠出版社 2007年香港 這一本的故事,我記得,因為又是有點荒誔。其中一個情節幾特別,有時也會回味,就是女主角為了不被認出,會染不同的顏色的頭髮。

張小嫻《收到你的信已經太遲》

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張小嫻《收到你的信已經太遲》 香港皇冠 2006年香港 這一本很多年前,去旅行臨上機前買的,是為了打發旅途上的寂寞。已經不太記得故事內容。其實,一本小說,故事讓人留下深刻印象固之然是好,但可以,看過等於沒看過,每次拿上手都是一本新書,也未嘗不是一件好事。

張小嫻《離別曲》

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張小嫻《離別曲》 香港皇冠 2002年香港 還是長篇較耐看,作者可以有多一篇幅去鋪排感情細節,有些角色有更多的發揮空間,現在的點到即止,反而令到人物的性格空洞。缺點是令到情節的推進變得牽強,甚至乎就算其中一個角色死亡,也無法令讀者投入。

張小嫻《CHANNEL A》II, III, IV

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張小嫻《CHANNEL A》II, III, IV   易看網線上出版 2000, 2001, 2001, 2003年香港 是一個系列的小說,有不同的單元,而每個單元的人物又可能有關連,就像你我他的故事。可以獨立看,亦可以一個整體。不過,故事有點千遍一律,都是不對的時間相遇,又或你愛他,他卻心有所屬,個個都是身邊那個不是牽腸掛肚那個。只不過是細節,身分背景不同。