「人日」生日快樂

家鄉的習俗，「人日」是吃「菜茶」！

內容有：七種菜、魚片、蝦肉、炒米、花生、芝麻茶......

首先要將七種菜、魚片切碎，配以蝦肉，炒熟。（有些人會加眉豆，個人不太喜歡！）另一方面，要預備一砵芝麻茶，即將白芝麻及茶葉擂成「蓉」，然後沖滾水。至於炒米，是買現成的，但一般鋪頭買不到。花生，可以用萬里望，不過，到米鋪買大粒花生，再炒熟，就非常香口。

將菜加入芝麻茶，以及炒米及花生，就可以吃了。